News お知らせ
- 2024.10.25
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当ウェブサイトでは、チョウザメ養殖業者向けに孵化仔魚や稚魚の販売、および見学や養殖指導をご案内しています。ご興味ある方はぜひ、お問い合わせください。また、個人の方向けの観賞用チョウザメは、11月新設予定のネットショップ「チョウザメ・セレクト」でご購入いただけます。
- 2024.01.22
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2024年2月をもちまして、廣島蝶鮫は(株)サイレンサーに事業に承継することとなりました。長年にわたり賜りましたご愛顧に対しまして、心より御礼申し上げます。なお、継承後も今までと同じように観賞魚・キャビアの販売は継続の予定ですが、新体制に移行するまで暫くの間販売を中止致します。販売再開時にはこのウェブサイトとメルマガでご案内致します。
養殖への思い
魚の養殖は、ただ魚を育てるだけの仕事ではありません。それは命を育み、自然の恵みと共存しながら未来の食卓を豊かにするという大きな使命です。私たちは、この地球が与えてくれる水と栄養に感謝しながら、最高の品質を求めて魚と真摯に向き合っています。
水質管理、個体の選定、魚たちのストレスを最小限に抑えるための環境づくり。これら全てが私たちの手の中で一つ一つ積み重なり、愛情を込めて育て上げてきました。
私たちは、環境に優しい持続可能な養殖を実現することに全力を尽くしています。天然資源を守りながらも、消費者の皆様に安心で安全な食材を提供するために、私たちは日々進化し続けています。この仕事に情熱を注ぐ理由は一つ。それは、未来の世代に美しい自然と豊かな食文化を残していきたいという強い願いからです。