観賞魚チョウザメの販売、広島県湯来町のチョウザメ養殖
ご注文前・購入後のご相談や気になる点等お気軽にお問合せ下さい。
（9:00〜17:00 不定休）
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[TV] ＊シルシルミシルさんデー番外編（全国放送） ＊Jステーション（広島ホームテレビ） ＊ひろしま満点ママ（テレビ新広島） ＊人気もん（テレビ新広島） ＊熟年ファイターズ（広島ホームテレビ） ＊Eタウン（中国放送） ＊お好みワイド（NHK） ＊おはようちゅうごく（NHK） ＊YOUなび（広島テレビ） ＊夜型人間 （テレビ新広島） 、他
[雑誌] ＊アクアライフ9月号（2012年）
[新聞] ＊ 2009.01.16（朝日新聞） ＊2009.04.03（全国農業新聞） ＊2009.04.08（中國新聞） ＊2009.09.17（中國新聞） ＊2009.11.27（中國新聞） ＊2010.09.03（全国農業新聞） 、他
広島の奥座敷「湯来町」―。その中心部から更に山道を遡ったところに廣島蝶鮫の養魚場があります。以前はニジマス・ヤマメ等の渓流魚の養殖をしていた池をそのままチョウザメ用に変えて利用しています。新しい水を好むチョウザメにとって流水飼育のできる渓流魚用の池は最適で、大小数千尾のチョウザメが泳ぎ回っています。
また、チョウザメ養殖の盛んな海外の地域から、様々な種類の受精卵・孵化仔魚・体長約5cmの稚魚を大量に輸入し育成しています。そのため、大量のチョウザメの中から観賞用に向く個体を厳選し販売することができます。さらに、食用販売も行っている”養魚場直売の観賞魚”という強みを活かし、水とエサにこだわって大切に育てています。
当養魚場の受付「青空館」です。館内では、チョウザメ料理のご提供やチョウザメグッズの販売も行っています。
いろいろな種類・大きさのチョウザメを分けて飼育している養殖池です。清流が流れる池で養殖しています。迫力のある巨大なチョウザメがゆったりと泳ぐ姿をご覧いただけます。
チョウザメが自然の中で悠々と泳ぐビオトープです。チョウザメの他に、鯉やニジマスもいっしょに泳いでいます。周りの自然を感じながら池の周りを散歩するのも乙です。
毎年春に受精した卵から孵化をさせ、体長が約2センチくらいになるまで専用の建屋で慎重に育成しています。（⇒動画で見る）
稚魚のチョウザメを大きく育てるための専用の建屋です。体長が約10センチくらいになるまでここで育てます。（⇒動画で見る）
チョウザメ養魚場では、世界に生息する様々な種類のチョウザメが泳いでいます。1メートル超えの巨大なチョウザメや珍しいチョウザメも。
チョウザメについてご興味のある方向けに、養魚場見学を承っております。お食事される方や乳幼児は無料です。前日までにご予約の上、ご来場ください。
※養殖技術を学びたい方は、別料金となっております。詳しくは、チョウザメ養殖を始めたい方へをご覧ください。
2020年6月まで湯来町内の店舗「SAMESUN（サメサン）」でチョウザメ料理をご提供しておりましたが、現在、養魚場にてお食事をご提供しております。
大切に育てたこだわりのチョウザメを養殖池からお客様に選んでいただき、まるごとお好みの料理に調理いたします。1日1組様限定ですので、お食事の他、養魚場の見学、自然観察をしたりと、一日ゆっくりとお過ごしいただけます。チョウザメ料理と自然をお楽しみください。
湯来町を流れる水内川（みのちがわ）上流の清流で育ったチョウザメ。「キャビアのついでにチョウザメも美味しいですよ」ではなく、「美味しいチョウザメをさらに美味しく！」を目標に、水はもちろん、餌にもこだわって育てています。さらに、より多くの方にチョウザメをより美味しく召し上がって頂くため、料理に合わせて最適な種類やサイズを選んでご提供しています。
日本で唯一、キャビアではなく食用のチョウザメにこだわった廣島蝶鮫のチョウザメを是非、お召し上がりください。
※お食事は、毎月25日の9時から翌月分のご予約を承ります。2日前までにご予約ください。
※養魚場の見学は、前日までにご予約ください。
当養魚場では、チョウザメのいろいろなグッズを販売しております。ネットショップでは販売していないオリジナルグッズもございます。ぜひ、足を運んでみてください。
（写真左：オリジナルピンバッジ「ヘラチョウザメ」1620円（税込）／写真右：シルバーピンバッジ 1980円（税込））
下記の決済方法をお選びいただけます。
※銀行振込・ゆうちょ銀行振込の場合は、ご入金確認後の発送となります。お振込み伝票は発行しておりませんのでご注意ください。
詳しくは特定商取引法に基づく表示（お支払方法）をご覧ください。
北海道・沖縄はゆうパック、その他の地域はヤマト宅急便またはゆうパックをお選びいただけます。
１配送先につき下表の送料がかかります。
※複数尾ご注文の場合、送料が追加でかかる場合があります。
| 配送地域 | 常温便 送料 | クール便 送料 |
|---|---|---|
| 北海道 | 2,500円 | 2,420円 |
| 東北 | 1,650円〜 | 1,760円 |
| 関東・信越 | 1,320円〜 | 1,430円 |
| 北陸・中部 | 1,210円〜 | 1,320円 |
| 中国 | 935円〜 | 1,045円 |
| 関西・四国・九州 | 990円〜 | 1,100円 |
| 沖縄 | 2,310円 | 2,750円 |
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