観賞魚チョウザメの販売／
広島県湯来町のチョウザメ養殖

廣島蝶鮫では、観賞用としてのチョウザメだけでなく食用としてもチョウザメを養殖・加工・販売しています。水や餌にこだわって育てたチョウザメから採卵した国産キャビアを、素材の味を活かすために薄目の塩で味付けしています。キャビア本来の味をお楽しみいただけます。