お知らせ:
2024年2月をもちまして、廣島蝶鮫は(株)サイレンサーに事業を承継することとなりました。長年にわたり賜りましたご愛顧に対しまして、心より御礼申し上げます。尚、継承後も今までと同じように観賞魚・キャビアの販売は継続の予定ですが、新体制に移行するまで暫くの間販売を中止致します。
観賞魚・キャビアの販売同様、このサイト上に掲載されている情報は新体制に移行するまでは全て無効とします。予めご了承ください。
販売再開時にはこのWebサイトとメルマガでご案内致します。

キャビア

廣島蝶鮫では、観賞用としてのチョウザメだけでなく食用としてもチョウザメを養殖・加工・販売しています。水や餌にこだわって育てたチョウザメから採卵した国産キャビアを、素材の味を活かすために薄目の塩で味付けしています。キャビア本来の味をお楽しみいただけます。

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